Roti Tawar Pelangi.
Teman-teman dapat membuat Roti Tawar Pelangi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Tawar Pelangi yuk!
Bahan Roti Tawar Pelangi
- Siapkan 230 gr of tepung terigu cakra.
- Dibutuhkan 150 ml of air suhu ruang.
- Gunakan 25 gr of margarin.
- Diperlukan 25 gr of gula pasir.
- Siapkan 1 sendok makan of susu bubuk.
- Sediakan 1 sendok teh of ragi instan.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Dibutuhkan 1/4 sendok teh of improver (boleh tidak pakai).
Langkah-langkah memasak Roti Tawar Pelangi
- Campurkan air, ragi instan dan 1 sendok makan gula, aduk sampai larut, biarkan selama 15 menit sampai ragi mengembang.
- Siapkan mangkok adonan, tuang tepung terigu, improver, telur, susu bubuk, gula, aduk sampai tercampur rata..
- Setelah ragi mengembang tuangkan kedalam adonan terigu tadi, mixer sampai tercampur rata, kemudian masukkan margarin, mixer lagi sampai adonan kalis..
- Setelah kalis bagi adonan menjadi 4 bagian, tuangkan warna pada masing-masing adonan, uleni lagi dengan tangan sampai tercampur warnanya.
- Diamkan adonan selama 45 menit, tutup dengan serbet sampai adonan mengembang. Setelah mengembang pipihkan masing2 adonan warna, letakkan bertumpuk dengan warna yang beda, masukkan dalam loyang, diamkan lagi selama 15 menit dengan ditutup serbet..
- Setelah 15 menit panggang dalam oven dengan suhu 150⁰ C menggunakan api atas bawah sampai matang (kira-kira 30 menit)..