Roti Tawar Sukun Rainbow.
Sobat dapat menghidangkan Roti Tawar Sukun Rainbow hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Tawar Sukun Rainbow yuk!
Bahan Roti Tawar Sukun Rainbow
- Gunakan 250 gr of sukun matang.
- Siapkan 350 gr of tepung terigu protein tinggi (me: cakra).
- Siapkan 40 gr of gula pasir.
- Dibutuhkan 175 ml of air hangat.
- Diperlukan 100 ml of minyak sayur.
- Siapkan 2 sdm of susu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 7 gr of ragi instan.
Langkah-langkah memasak Roti Tawar Sukun Rainbow
- Siapkan air hangat, gula dan ragi instan aduk rata tunggu hingga ragi aktip dan berbuih.
- Campurkan terigu, garam, susu bubuk, larutan ragi uleni hingga rata dan setengah kalis.
- Masukkan sukun matang dan uleni.
- Setelah rata tambahkan minyak goreng dan uleni hingga kalis.
- Bagi adonan menjadi 5 bagian putih, ungu, pink, kuning dan hijau diamkan adonan dan tunggu hingga adonan mengembang 2x.nya.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian masing-masing warna. Gilas tiap warna dan tumpuk ke atas mulai ungu, hijau, kuning, merah dan putih lalu gulung dan taruh di dalam loyang roti tawar yang telah di beri alas baking paper dan tunggu hingga mengembang 2xnya.
- Panaskan oven dan setelah panas dan adonan mengembang 2xnya panggang roti kurang lebih 30 menit atau sampe matang roti dengan suhu 200dc. Setelah matang diamkan hingga dingin lalu di potong- potong sesuai selera.