Resep: Fried Sandwich alias Roti Tawar Goreng Isi Sayuran Kekinian

Fried Sandwich alias Roti Tawar Goreng Isi Sayuran.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Fried Sandwich alias Roti Tawar Goreng Isi Sayuran hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Fried Sandwich alias Roti Tawar Goreng Isi Sayuran!

Bahan Fried Sandwich alias Roti Tawar Goreng Isi Sayuran

1. Siapkan 1 bungkus of roti tawar.
2. Siapkan 3 butir of telor.
3. Diperlukan 1/2 mangkuk of tepung roti.
4. Sediakan 2 buah of sosis.
5. Dibutuhkan 1 buah of wortel.
6. Dibutuhkan 1 buah of kentang.
7. Siapkan 4 buah of buncis.
8. Sediakan 3 siung of bawang putih.
9. Gunakan 1 batang of daun bawang.
10. Gunakan 1/2 sdt of garam.
11. Sediakan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
12. Siapkan 2 sdt of gula pasir.
13. Sediakan 1 sdm of tepung maizena.
14. Sediakan 1 sdm of margarin.
15. Siapkan secukupnya of minyak untuk menggoreng.

Cara membuat Fried Sandwich alias Roti Tawar Goreng Isi Sayuran

1. Pertama siapkan bahan-bahan. Saat difoto telurnya hanya 1 yg nongol, soalnya kirain cukup 1 saja, ternyata berhubung roti tawarnya kering dan banyak rongga jadi banyak menyerap larutan telur, akhirnya ditambah lagi 2 jadi total 3 butir telur. 😅.
2. Selanjutnya kupas sayuran dan potong kecil-kecil seperti tampak pada foto di bawah, begitu juga dengan sosisnya dipotong kecil-kecil, kemudian sisihkan..
3. Selanjutnya rajang bawang putih tipis-tipis, dan begitu juga daun bawangnya juga dirajang. Sisihkan..
4. Panaskan wajan, taruh 1 sdm margarin sampai mencair, lalu tumis bawang putih. Setelah harum, tambahkan daun bawang, tumis hingga layu dan beraroma harum..
5. Selanjutnya masukkan juga sayuran yang sudah dirajang, tumis hingga setengah layu, lalu tambahkan juga sosisnya. Tambahkan sedikit air, masukkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Tumis hingga sayuran layu..
6. Kemudian cairkan tepung maizena dengan sedikit air (kira-kira 2 sdm) lalu tuangkan kedalam tumisan, aduk rata hingga mengental. Angkat dan sisihkan..
7. Berikutnya ambil 2 lembar roti tawar, isi selembar roti tawar dengan 1 sendok tumisan sayur, taruh di tengah, lalu tutup dengan selembar roti tawar yang satunya. Kemudian potong bulat dengan menggunakan gelas. Lakukan sampai roti tawarnya habis..
8. Selanjutnya panaskan minyak, lalu pecahkan dan kocok telur dengan garpu, selanjutnya masukkan roti tawar yang sudah dibentuk bulat kedalam larutan telur kocok lalu baluri dengan tepung roti..
9. Setelah minyak panas, goreng roti yang sudah dibaluri tepung roti dengan api sedang, setelah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan, untuk gorengan selanjutnya api agak dikecilkan biar tidak mudah gosong..
10. Fried Sandwich alias Roti Tawar Goreng Isi Sayuran pun siap disajikan. Selamat mencoba! 😍.