Roti Tawar Goreng isi Ragout.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Roti Tawar Goreng isi Ragout hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Tawar Goreng isi Ragout yuk!
Bahan-bahan Roti Tawar Goreng isi Ragout
- Sediakan 10 lembar of Roti tawar.
- Sediakan 3 butir of telur ayam dikocok lepas.
- Dibutuhkan secukupnya of Tepung roti.
- Dibutuhkan of Isi Ragout :.
- Sediakan 1 sdm of margarin.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 1/2 butir of bawang bombay.
- Diperlukan 2 sdm of tepung terigu.
- Dibutuhkan 250 ml of susu putih cair.
- Gunakan 1 buah of wortel potong dadu kecil.
- Sediakan 1 buah of kentang potong dadu kecil.
- Diperlukan 100 gram of ayam rebus suwir.
- Diperlukan 1 batang of daun bawang.
- Dibutuhkan 1 batang of daun seledri.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1/3 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of pala bubuk.
- Gunakan 1/3 sdt of kaldu bubuk.
Langkah-langkah memasak Roti Tawar Goreng isi Ragout
- Cincang halus bawang putih dan bawang bombay. Panaskan margarin di atas teflon lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum..
- Masukkan wortel dan kentang, masak sampai agak layu..
- Masukkan tepung terigu dan aduk rata..
- Tuang susu cair, masukkan ayam rebus yang sudah disuwir kecil-kecil, daun bawang, daun seledri, garam, merica bubuk, pala bubuk dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Setelah teksturnya memgental dan meletup-letup, matikan kompor dan biarkan hingga dingin..
- Siapkan roti tawar, pipihkan dahulu agar tipis, taruh isian ragout diatas roti tawar lalu lipat dua menjadi bentuk segitiga. Lem bagian pinggir dengan kocokan telur..
- Masukkan roti tawar dalam kocokan telur lalu gulirkan dalam tepung roti..
- Goreng roti tawar dengan minyak panas sampai warna berubah kecoklatan. Setelah matang, angkat dan sajikan. Selamat mencoba ☺️.