Roti Tawar Ubi Ungu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Roti Tawar Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Tawar Ubi Ungu yuk!
Bahan Roti Tawar Ubi Ungu
- Gunakan 100 gram of ubi ungu kukus haluskan.
- Gunakan 1 butir of telur.
- Gunakan 75 ml of susu cair (ultra milk).
- Gunakan 200 gram of tepung terigu protein tinggi (cakra).
- Diperlukan 1/4 sdt of garam.
- Dibutuhkan 17 gram of gula halus.
- Gunakan 3/4 of ragi instant (fermipan).
- Sediakan 30 gram of margarin (blueband).
Langkah-langkah membuat Roti Tawar Ubi Ungu
- Sy pake bantuan bread maker 🤭🙏 masukkan telur susu cair dan ubi yang sudah dihaluskan.
- Masukkan tepung terigu, garam di pojok kanan atas, gula halus di pojok kanan bawah dan buat lubang ditengah untuk ragi instant. Setelah 2 menit masukkan margarin sambil dirapihkan yang masih tercecer.
- Di saat waktu menunjukkan 1:45 angkat adonan kemudian pipihkan dengan roll dan gulung masukkin lagi. Biarkan sampai dengan selesai sempurna..
- Setelah mesin mati, angkat potong2 dan siap sajikan😋🙏.