Cara Membuat Roti Tawar (Eggless) yang Gurih!

Roti Tawar (Eggless).

Sobat dapat menyiapkan Roti Tawar (Eggless) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Tawar (Eggless) yuk!

Bahan-bahan Roti Tawar (Eggless)

1. Sediakan 250 gr of terigu protein tinggi (boleh mix pro rendah).
2. Sediakan 6 gr of ragi instan.
3. Gunakan 15 gr of susu bubuk.
4. Gunakan 25 gr of gula pasir.
5. Sediakan 150 ml of air kulkas.
6. Gunakan 25 gr of whipping cream.
7. Siapkan 7 gr of margarin.
8. Gunakan Sejumput of garam.
9. Gunakan sesuai selera of Pewarna makanan.
10. Diperlukan of Wijen hitam atau boleh selasih.

Langkah-langkah memasak Roti Tawar (Eggless)

1. Mix terigu,ragi,gula,susububuk dan air hingga kalis.masukan whipping cream,garam dan margarin mix lagi sampai Kalis elastis.kemudian bulatkan dan diamkan selama 1jam.
2. Setelah 1jam,tonjok /kempiskan adonan bagi menjadi 2 warna hijau dan merah yg merah tambahkan wijen atau selasih.
3. Gilas adonan hijau dan merah tumpukan dan Gilas pelan.
4. Kemudian gulung dan letakan di loyang yg sebelumnya dioles margarin.biarkan sampai mengembang 2x lipat.
5. Panaskan oven.panggang roti sampai matang.sesuai dengan oven masing masing.angkat.biarkan dingin baru potong potong.