Cara Membuat Japanese Milk Bun (dengan kukus/steam) Legit dan Nikmat!

Japanese Milk Bun (dengan kukus/steam).

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Japanese Milk Bun (dengan kukus/steam) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Japanese Milk Bun (dengan kukus/steam) yuk!

Bahan-bahan Japanese Milk Bun (dengan kukus/steam)

1. Dibutuhkan 150 gram of tepung terigu.
2. Diperlukan 1,5 sdm of gula pasir.
3. Dibutuhkan 1/2 sdt of ragi instan.
4. Gunakan 85 ml of susu cair.
5. Diperlukan 15 gram of margarin (1/2 sdm).
6. Siapkan Sejumput of garam.
7. Siapkan of Isi.
8. Gunakan of Selai coklat/stroberi.
9. Dibutuhkan of Pelengkap.
10. Diperlukan of Pewarna makanan cair.
11. Sediakan of Mentega untuk mengolesi loyang.
12. Diperlukan of Terigu untuk mengolesi loyang dan taburan.

Langkah-langkah memasak Japanese Milk Bun (dengan kukus/steam)

1. Campurkan semua bahan satu persatu kecuali mentega.
2. Uleni hingga setengah kalis lalu masukan mentega dna uleni kembali hingga kalis.
3. Diamkan adonan kurang lebih 15 menit dan tutup dengan serbet.
4. Setelah 15 menit bagi adonan menjadi 8 bagian dan tutup kembali di bawah serbet hingga 15 menit.
5. Setelah 15 menit ambil setiap adonan yang telah dibagi 8 lalu beri pewarna makanan masing-masing 2 tetes (sesuai selera).
6. Diamkan kembali adonan selama 15 menit dan siapkan kukusan serta loyang.
7. Gunakan loyang dengan diberi mentega dan terigu agar adonan tidak lengket ketika dikukus.
8. Setelah 15 menit ambil masing-masinga donan lalu pipihkan dan beri isian selai coklat/stroberi.
9. Letakkan langsunga adonan pada loyang yang sudah siap.
10. Setelah adonan tersusun, taburi atasnya dengan terigu dan diamkan kembali 15-20 menit sambil ditutup serbet (sampai adonan memenuhi loyang), selagi menunggu siapkan kukusan. Saya menggunakan loyang plastik thinwall tahan panas/bisa juga gunakan loyang khusus roti anti lengket jika ada.
11. Setelah kukusan panas, masukkan loyang yang berisi adonan. Jangan lupa untuk membungkus tutup panci kukusan dengan serbet.
12. Kukus roti selama kurang lebih 30 menit.
13. Roti sobek japanese milk bun siap disantap..