Roti Sobek Ekonomis (Kukus).
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Roti Sobek Ekonomis (Kukus) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Sobek Ekonomis (Kukus)!
Bahan Roti Sobek Ekonomis (Kukus)
- Diperlukan 200 g of terigu segitiga.
- Gunakan 30 g of gula halus.
- Diperlukan 1 sdm of susu bubuk putih.
- Sediakan 1/2 sdt of Fermipan.
- Diperlukan 1/8 sdt of garam.
- Sediakan 150 ml of air.
- Gunakan 1 sdm of mentega.
Cara membuat Roti Sobek Ekonomis (Kukus)
- Siapkan bahan, terigu,gula,fermipan, susu bubuk.taruh dibaskon plastik/wadah,beri air (boleh susu UHT putih) sedikit demi sedikit sampai adonan terbentuk..
- Tambahkan mentega 1 sdm, aduk lg sampai kalis. Tutup dg kain basah sampai adonan mengembang 2x lipat, selitar 30 menit. Beri adonan pewarna (sy gunakan pasta pandan) sesuai selera, aduk rata. Bagi adonan menjadi 9 bagian, taruh ke loyang yg sdh dioles mentega. Tutup lg dg lab basah sekitar 15 menit. Sambil menunggu, panaskan panci pengukus. Setelah mendidih, masukkan adonan kue yg sdh di loyang. Tutup panci rapat2. Jgn lupa tutup panci dilapisi kain. Kukus sekitar 20 menit..
- Matikan kompor, angkat roti dr pengukus. Setelah agak dingin, pindahkan ke wadah. Dpt lsg disajikan. Dpt juga roti dibelah, diberi isi sesuai selera, bisa parutan keju, meisis, atau dodle isi keju meisis. Bisa jg diisi aneka selai sesuai selera..