Steamed Banana Bread.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Steamed Banana Bread hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Steamed Banana Bread yuk!
Bahan-bahan Steamed Banana Bread
- Gunakan 4 buah of pisang yang sudah masak.
- Dibutuhkan 2 sdm of pres gula pasir.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt of baking soda.
- Sediakan 8 sdm of tepung terigu.
- Sediakan 2 butir of telur.
- Sediakan of Mentega untuk olesan pan cetak.
Cara membuat Steamed Banana Bread
- Kupas pisang, letakkan dalam mangkok besar, lembutkan dengan menggunakan garpu..
- Masukkan gula, soda kue dan baking soda, aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata dan adonan kelihatan agak mengembang..
- Masukkan tepung terigu yang sudah diayak ke dalam adonan..
- Masukkan telur, lalu aduk kembali adonan dengan menggunakan whisk sekitar dua menit hingga adonan rata, lembut dan terlihat agak mengembang..
- Siapkan panci kukusan, tunggu hingga air mendidih.
- Siapkan pan cetakan kue, olesi dengan mentega di seluruh bagian dalam pan cetak, supaya tidak lengket.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan, lalu masukkan ke dalam panci kukus, lapisi bagian tutup panci dengan lap bersih, kukus selama 45 menit..
- Tes kematangan dengan tusuk gigi. Setelah 45 menit, angkat. Banana bread siap dinikmati dengan espresso shot atau kopi pahit..