26. Roti Sobek Kukus (tanpa telur).
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak 26. Roti Sobek Kukus (tanpa telur) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 26. Roti Sobek Kukus (tanpa telur)!
Bahan 26. Roti Sobek Kukus (tanpa telur)
- Sediakan 15 sdm of tepung terigu.
- Gunakan 3 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 2 sdm of margarin.
- Sediakan 2 sdm of coklat bubuk (ayak).
- Diperlukan of DCC secukupnya (potong2).
- Diperlukan of Bahan biang:.
- Sediakan 1/2 sdt of fermipan.
- Sediakan 1 sdm of gula pasir.
- Gunakan 80 ml of Air hangat.
Cara memasak 26. Roti Sobek Kukus (tanpa telur)
- Campurkan bahan biang. Aduk2, tutup, lalu tunggu sampai berbuih..
- Diwadah lain, campurkan tepung, gula, bubuk coklat, lalu tambahkan bahan biang tadi sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis..
- Setelah kalis, tambahkan margarin. Uleni lagi sampai kalis elastis..
- Diamkan 30 menit lalu tutup menggunakan kain lembab/plastik wrap..
- Diamkan lagi 45 menit dalam loyang yang ditutupi kain lembab/plastik wrap sampai adonan mengembang lagi..
- Kukus adonan selama 25 menit. Jangan lupa alasi tutup panci menggunakan kain agar uap tidak menetes..
- Setelah 25 menit, matikan kompor. Jangan langsung dibuka ya, tunggu 2 menit, baru buka tutup pancinya..
- Roti siap disajikan. Lembuutt 😋.