Carrot Bread Kukus Empuk.
Kalian dapat menghidangkan Carrot Bread Kukus Empuk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Carrot Bread Kukus Empuk!
Bahan Carrot Bread Kukus Empuk
- Dibutuhkan 200 gram of wortel parut.
- Diperlukan 200 gram of tepung terigu (saya tepung free gluten all purpose).
- Siapkan 3 butir of telur ayam.
- Gunakan 1 sdt of bumbu spekuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of soda kue.
- Diperlukan 1 sdt of baking powder.
- Siapkan 125 ml of minyak goreng.
- Gunakan 1/2 sdt of jahe parut.
- Gunakan 200 gram of gula semut / gula kelapa halus / gula aren halus.
Langkah-langkah memasak Carrot Bread Kukus Empuk
- Siapkan bahan-bahan..
- Kocok telur terlebih dahulu menggunakan kecepatan rendah. Setelah berbusa masukan gula semut secara bertahap, saya bagi menjadi tiga tahap. Kocok dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak. Kemudian masukan minyak goreng kocok dengan kecepatan rendah sampai rata..
- Tepung terigu, soda kue, baking powder, bumbu spikuk, dan jahe parut dimasukan ke dalam adonan. Aduk balik menggunakan spatula. Jangan berlebihan mengaduknya supaya tidak bantat. Sambil menunggu adonan selesai, panci kukusan dipanaskan dan tutupnya dilapisi kain bersih..
- Wortel parut dimasukan ke dalam adonan, aduk balik menggunakan spatula, asal rata saja mengaduknya. Kemudian tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak goreng..
- Masukan adonan ke dalam panci kukusan yang sudah benar-benar banyak uapnya. Kukus selama 30 menit..
- Setelah matang, angkat dari panci kukusan, kemudian dinginkan. Carrot bread dikeluarkan dari loyang setelah dingin..
- Carrot bread siap disantap, dapat dimakan untuk sarapan karena memang mengenyangkan..