Resep: Roti sobek kukus lembut tahan berhari hari Untuk Pemula!

Roti sobek kukus lembut tahan berhari hari. Roti Sobek Pandan Kukus (ekonomis tanpa telur). Ini solusi bagi yang pengen bikin roti tapi tidak ada oven. Jadi, dimakan berhari-hari pun, roti masih tetap lembut dan enak.

Ther Melian Academy sekolah elit untuk murid-murid terpilih. Jadi kenapa Vrey seorang copet jalanan bisa bersekolah di sana? Tak hanya itu, dia mendapat beasiswa penuh dari kepala sekolah! Sobat dapat menyiapkan Roti sobek kukus lembut tahan berhari hari hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti sobek kukus lembut tahan berhari hari!

Bahan Roti sobek kukus lembut tahan berhari hari

1. Gunakan of Bahan biang :.
2. Siapkan 6 gr of ragi (1 sdm).
3. Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.
4. Siapkan 100 ml of air hangat.
5. Siapkan of Bahan adonan :.
6. Siapkan 250 gr of tepung terigu (segi****).
7. Siapkan 25 gr of susu bubuk bisa ganti maizena (opsional).
8. Diperlukan 1 butir of kuning telur.
9. Sediakan of Pewarna hijau secukupnya (optional).
10. Diperlukan 3 sdm of gula pasir.
11. Sediakan 5 gr of soft bread (aku merek big*) atau bisa ganti 1/2 sdt TBM.
12. Sediakan 50 gr of margarin.
13. Siapkan 1/2 sdt of garam.
14. Siapkan of Bahan isian :.
15. Diperlukan of Coklat meses / keju cheedar potong kotak / pasta keju.

Roti kukus adalah menu sajian ✅ kue sederhana yang enak dan mudah membuatnya. Simak ✅ resep cara membuat roti kukus mekar berikut. Kue kukus bolu ini sangat spesial karena kue ini sangat lembut dan bisa dimakan siapa saja bahkan untuk Anda yang giginya sudah mulai berkurang. Roti sobek biasa dijual di berbagai minimarket dengan isian bermacam-macam.

Cara membuat Roti sobek kukus lembut tahan berhari hari

1. Siapkan bahan biang : larutkan gula dalam 100ml air hangat, kemudian tambahkan ragi, aduk rata diamkan 5-10min hingga kembang (tanda ragi masih aktif).
2. Campurkan terigu, susu bubuk, soft bread dan gula. Kocok telur, pewarna dan TBM (jika pakai tbm) lalu campur ke adonan tepung.
3. Campurkan biang ragi dalam adonan tepung tadi, ulen hingga setengah kalis.
4. Tambahkan margarin dan garam kedalam adonan dan ulen sambil dibanting hingga kalis (kurleb 15 min).
5. Bulatkan adonan, taruh di wadah, tutup kain basah, diamkan di tempat agak hangat selama 30 min hingga adonan mengembang 2x (saya taruh dekat kulkas).
6. Keluarkan adonan, kempeskan adonan dengan di tinju dan ulen sebentar.
7. Buat bulat2 taruh sesuai urutan, saya buat 12 buah, besarnya kira kira saja.
8. Siapkan loyang, saya pakai loyang bolu gulung uk 20x17, oles tipis margarin.
9. Kemudian sesuai urutannya yg pertama dibulatkan saya buat kempes ulen pakai tangan dan diisi coklat / keju kemudian ditutup dan dibulatkan lagi, susun di loyang beri jarak satu sama lain karena roti bisa mengembang. Saya di loyang rotinya 3x4 = 12 buah. Diamkan kira kira 30min hitung dari awal pengisian roti (atau kira kira 10 menit setelah semua adonan sudah diisi).
10. Sambil menunggu adonan mengembang, panaskan kukusan hingga air mendidih, tutupnya alasi serbet.
11. Masukkan loyang, kukus dengan api sedang cenderung besar selama 15-20 min. Jangan lebih karena bisa menyebabkan permukaan roti bopeng..
12. Tutup api dan buka kukusan. Tunggu dingin simpan dalam wadah tertutup bisa tahan sampai 2 hari lembutnya. Jika keras keesokan harinya roti dapat dikukus sebentar baru disantap..

Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya. Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget. Cek resep Cara Membuat Roti Kukus. Bisa pakai isi selai srikaya, atau lainnya sesuai selera. Tanpa bahan pengawet, roti kukus cukup tahan lama.