Roti kukus mekar gula merah. Roti kukus atau biasa disebut bolu kukus ini sangat terkenal dengan bentuknya yang mekar, rasanya yang lezat serta teksturnya yang empuk. Sudah pernahkah mencicipi roti bolu kukus gula merah yang enak? Jika belum maka resep kali ini dapat menjadi referensi tepat untuk dicoba.
Pasti dengan mengetahui hal tersebut akan membuat Anda makin tertarik mencoba.
Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah.
Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Roti kukus mekar gula merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti kukus mekar gula merah yuk!
Bahan Roti kukus mekar gula merah
- Siapkan 250 gram of tepung terigu.
- Dibutuhkan 200 gram of gula merah sisir.
- Siapkan 200 ml of air.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Dibutuhkan 100 ml of minyak goreng.
- Sediakan 1 sdt of baking powder.
- Siapkan 1 sdt of soda kue /baking soda.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of vanili.
Roti kukus adalah menu sajian ✅ kue sederhana yang enak dan mudah membuatnya. Simak ✅ resep cara membuat roti kukus mekar berikut. Pertama-tama campurkan semua bahan seperti telur, gula pasir, emulsifier, dan telur dan kocok hingga semua adonan merata. Roti Kukus Aka Bolu Kukus Mekar enak lainnya.
Cara memasak Roti kukus mekar gula merah
- Didihkan air lalu masukkan gula merah,masak sampai gula larut,saring gula.sisihkan,tunggu dingin suhu ruang..
- Campurkan tepung terigu,baking powder,soda kue,garam,vanili kemudian ayak,sisihkan.
- Mixer telur sampai berbusa.
- Masukkan air gula sedikit demi sedikit,mixer 5 menit.
- Masukkan campuran tepung yang sudah di ayak sedikit demi sedikit mixer 2 menit saja,matikan mixer..
- Masukkan minyak goreng aduk dengan spatula..
- Panaskan kukusan,beri kertas roti kukus pada cetakan,tuang adonan 3/4 bagian..
- Kukus selama 10-15 menit.angkat,tunggu agak dingin lepaskan dari cetakan dan sajikan..
Roti kukus mekar. tepung terigu, gula pasir, ml. Cara membuat bolu kukus gula merah ini bisa dibilang cukup mudah dan tidak terlalu sulit. Untuk bahan yang digunakan dalam pembuatannya hampir sama dengan olahan kue bolu kukus mekar pada umumnya, hanya saja disini kita menggunakan gula Jawa atau gula merah sebagai rasa utamanya. Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah.