Roti kukus Ponti. Roti kukus atau biasa disebut bolu kukus ini sangat terkenal dengan bentuknya yang mekar, rasanya yang lezat serta teksturnya yang empuk. Namun, tidak semua orang atau toko yang menjual kue ini. Roti kukus isi selai srikaya cara masaknya cukup dikukus.
Roti kukus ini memiliki rasa yang manis dan lembut sehingga siapa pun bisa menikmatinya.
Lihat juga resep Roti kukus enak lainnya.
Resep Roti kukus dan roti panggang,cara membuat roti panggang bandung,roti bakar coklat keju Belum diketahui pencetus roti kukus ini berasal darimana, namun banyak akun diinstagram yang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Roti kukus Ponti hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti kukus Ponti yuk!
Bahan-bahan Roti kukus Ponti
- Diperlukan 450 gr of tepung kunci biru.
- Dibutuhkan 50 gr of tepung tangmien.
- Dibutuhkan 60 gr of mentega tawar (putih).
- Dibutuhkan 50 gr of gula pasir.
- Diperlukan 1 sachet of susu bubuk (kurleb 2sdm).
- Gunakan 1/4 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of baking powdee.
- Siapkan 7 gr of ragi kering.
- Dibutuhkan 250 ml of air es.
Roti kukus adalah menu sajian ✅ kue sederhana yang enak dan mudah membuatnya. Kisar daun pandan secukupnya Rendamkan roti ke dalam bancuhan tadi. Ambil sekeping sekeping dan susun dalam loyang yang. Roti diproduksi tanpa pengawet sehingga sehat dan aman dikonsumsi untuk Anda, keluarga Anda, maupun customer Roti fresh mantap size nya tepat ngga kekecilan ngga kebesaran.
Cara memasak Roti kukus Ponti
- Masukkan air es, garam dan mentega diikuti dengan campuran bahan kering (tepung, gula dan susu bubuk) terakhir taburkan ragi ke dalam breadmaker.
- Pilih program dough (saya :1,5 jam) kemudian keluarkan adonan roti, tinju agar udaranya keluar, bagi 2, kemudian gilas selebar ukuran loyang, gulung dan masukkan ke dalam loyang yang sudah dioles margarine dan dialas kertas. Saya pakai loyang uk. 20x10x7. Tutup dengan serbet, diamkan sekitar 25 menit atau sampai adonan roti mengembang 2x nya.
- Setelah mengembang, masukkan ke dalam panci kukusan yang airnya sudah dididihkan terlebih dahulu. Jangan lupa bungkus tutup panci dengan serbet agar air tidak menetes ke roti. Kukus selama 15-20 menit.
- Setelah matang, keluarkan roti, tunggu dingin sebentar, keluarkan roti dari loyang. Potong 1cm dari ujung, jangan putus, lalu potong 1cm lagi sampai putus, ulangi sampai ujung. Oles dengan margarine dan isi dengan selai kaya pandan. Kaya pandan saya kurang bagus 🙈karena teknik masak yang terlalu cepat, akan saya share jika sudah bisa membuatnya dengan benar 🙏🏻😊.
Baru-baru ini roti kukus tengah digandrungi, pasalnya kue yang biasa dikukus umumnya adalah kue bolu. Namun kini ada roti kukus varian rasa yang menambah daftar kuliner kekinian. Nanti roti kukus rasa macam tepung kukus ja. Oh ya , anda nak isi dengan coklat ke, inti kelapa ke. Resepi Roti Kukus Lembut - Resipi asalnya dari Blogger Indonesia di sisi lain, AYIN, mekaseh bagi resepinyer, meminta kebenaran untuk kembali.