Roti Kukus.
Kawan-kawan dapat membuat Roti Kukus hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Kukus yuk!
Bahan Roti Kukus
- Sediakan 250 gram of tepung terigu.
- Gunakan 1 sdt of ragi.
- Dibutuhkan 1 sdt of gula pasir.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of garam.
- Diperlukan 125 ml of air.
- Siapkan 2 sdm of minyak sayur.
Cara membuat Roti Kukus
- Siapkan wadah besar. Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam dan ragi..
- Kemudian masukkan air ke dalam wadah dan aduk semua bahan hingga tercampur merata. Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan..
- Tambahkan 2 sendok makan minyak goreng ke dalam adonan dan kemudian uleni kembali sampai kalis. Lalu diamkan adonan selama kurang lebih 15 sampai 30 menit sambil ditutup dengan kain kering yang bersih..
- Kemudian setelah didiamkan. Siapkan loyang lalu lumuri dengan minyak goreng agar adonan tidak menempel di sisi loyang. Tutup kembali dengan kain kering selama 15 sampai 30 menit..
- Siapkan kukusan. Bila roti telah mengembang, masukan adonan ke dalam kukusan. Selanjutnya kukus adonan selama kurang lebih 30 menit..
- Agar uap tidak menetes ke adonan, sebaiknya bungkus tutup kukusan dengan kain atau serbet kering. Bila sudah matang, angkat roti dan diamkan di suhu ruang. Potong roti sesuai selera..