Roti Coklat Kacang Kukus Tanpa Ulen.
Sobat dapat menyiapkan Roti Coklat Kacang Kukus Tanpa Ulen hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Coklat Kacang Kukus Tanpa Ulen yuk!
Bahan-bahan Roti Coklat Kacang Kukus Tanpa Ulen
- Dibutuhkan of Bahan biang:.
- Diperlukan 1 sdt of gula pasir.
- Dibutuhkan 2 sdt of ragi instant.
- Siapkan 170 ml of air hangat.
- Diperlukan of Bahan dough:.
- Dibutuhkan 325 gr of tepung terigu.
- Diperlukan 1 sachet of susu bubuk coklat.
- Sediakan 25 gr of coklat bubuk.
- Siapkan 50 gr of kacang tanah cincang, sangrai.
- Diperlukan 4 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Sediakan 45 gr of margarin.
Cara membuat Roti Coklat Kacang Kukus Tanpa Ulen
- Dalam gelas campur bahan biang jadi satu, aduk rata dan diamkan hingga berbusa. Dalam gelas lain campur bahan olesan jadi satu lalu aduk rata hingga gula larut dan sisihkan..
- Dalam wadah ayak tepung terigu, coklat bubuk dan susu bubuk, lalu tambahkan gula pasir dan kacang tanah cincang, aduk rata..
- Campur bahan biang dan telur, aduk rata. Kemudian tuang ke dalam campuran tepung terigu, aduk rata kembali. Terakhir masukkan margarin, aduk rata kembali..
- Istirahatkan adonan dan tutup wadah menggunakan kain bersih hingga adonan mengembang 2 kali lipat..
- Setelah adonan mengembang, olesi tangan dengan margarin lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian..
- Tata adonan dalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak goreng terlebih dahulu. Istirahatkan kembali adonan hingga mengembang..
- Setelah mengembang, masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus hingga matang..
- Setelah matang, keluarkan roti dari cetakan dan biarkan dingin. Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan minuman kesukaan anda..