Roti Kukus Tanpa Soda.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Roti Kukus Tanpa Soda hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Kukus Tanpa Soda!
Bahan-bahan Roti Kukus Tanpa Soda
- Sediakan 125 g of Tepung protein rendah, kunci biru (ayak).
- Gunakan 25 g of maizana(ayak).
- Gunakan 80 g of gula pasir.
- Dibutuhkan 100 g of susu cair/air dicampur SKM.
- Dibutuhkan 60 g of telur.
- Dibutuhkan 4 g of SP/emulsifier.
- Sediakan 2 g of vanilla extract(q skip).
- Diperlukan 2 g of garam halus.
- Siapkan of Pewarna makanan.
Langkah-langkah memasak Roti Kukus Tanpa Soda
- Siapkan semua bahan, panaskan kukusan di api besar 10 menit sebelum dipakai. taruh dalam wadah semua bahan..
- Mixer kecepatan tinggi selama 10 - 15 menit hingga putih kental berjejak..
- Bagi sesuai keinginan tadi q ambil 8 sdm beri warna hijau, 5 sdm warna ungu dan sisanya q biaran putih aja.
- Tata cup kertas pada cetakan roti kukus ukuran smsedang, isi sampai penuh selang seling warnanya. Tadi q hijau, putih trus ungu.
- Alasi tutup kukusan dengan serbet agar air tidak menetes, tadi q g tak alasi kain tutupnya dan g bisa mekar maksimal😅 kukus selama 15 menit.
- Angkat dan dinginkan roti kukus yang sudah matang, tadi waktu tak buka tutupnya agak menyusut 🤔tp g papa bisa diperbaiki lain kali 😆.
- Selamat mencoba semuanya..... Semoga kedepannya lebih baik lagi hasilnya 🤗☺.