Resep: Roti Sobek Kukus Coklat Keju yang Gurih!

Roti Sobek Kukus Coklat Keju.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Roti Sobek Kukus Coklat Keju hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Sobek Kukus Coklat Keju yuk!

Bahan-bahan Roti Sobek Kukus Coklat Keju

1. Siapkan 250 gr of tepung terigu (protein tinggi).
2. Dibutuhkan 60 gr of gula pasir.
3. Dibutuhkan 150 ml of air + susu cair (100ml air, 50ml susu cair).
4. Diperlukan 4 gr of ragi instan.
5. Diperlukan 50 gr of mentega (bisa mentega kuning, putih, atau minyak goreng).
6. Gunakan Secukupnya of selai coklat.
7. Dibutuhkan Secukupnya of keju parut.

Cara memasak Roti Sobek Kukus Coklat Keju

1. Pertama2 campur tepung terigu gula dan air+susu lalu uleni sampai kalis.
2. Kemudian tutup menggunakan plastik wrap lalu diamkan 90-120menit.
3. Setelah didiamkan dan adonan menjadi kalis elastis kemudian campurkan ragi kedalam adonan lalu uleni sampai ragi tercampur rata.
4. Setelah ragi tercampur rata kemudian campurkan dengan mentega lau uleni sampai kalis kurang lebih 20menit.
5. Setelah itu bentuk menjadi 10potong kemudian beri isian coklat keju dan letakan didalam loyang.
6. Kemudian tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 45menit.
7. Lalu setelah adonan mengembang menjadi 2kali lipat ukuran kukus dalam kukusan selama 20menit. Selamat mencoba.