Roti Maryam Sederhana.
Kawan-kawan dapat membuat Roti Maryam Sederhana hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Maryam Sederhana!
Bahan-bahan Roti Maryam Sederhana
- Diperlukan 250 gram of terigu.
- Sediakan 1 butir of telur (kuning saja).
- Siapkan 120 ml of susu cair.
- Siapkan 1 sdt of gula.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 3 sdm of mentega cair.
Cara membuat Roti Maryam Sederhana
- Campurkan semua bahan (kecuali susu dan mentega cair) lalu uleni dengan tangan sampai tercampur.
- Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit dan ulen sampai kalis.
- Tambahkan mentega cair sebanyak 3 sendok makan dan uleni kembali.
- Bagi adonan menjadi 9 bagian (masing-masing 45 gram / disesuaikan dengan selera masing masing).
- Celupkan adonan dengan mentega cair sisa lalu tutup adonan dengan plastik mika atau kain dan istirahatkan selama 2 jam.
- Setelah dua jam pipihkan adonan memanjang dengan rolling pin/botol kaca.
- Potong-potong adonan memanjang seperti bentuk kwetiau.
- Setelah dipotong satukan adonan lalu gulung kedalam membentuk roti maryam.
- Panggang roti maryam dengan mentega hingga matang.
- Adonan bisa divariasikan dengan memberi selai coklat/oreo ketika digulung kemudian panggang.
- Roti maryam siap disajikan. Bisa dengan kuah kari atau sambal.