O Dading Kue Bantal Roti Goreng Kue Bolang - Baling. Bolang baling tergolong jenis roti jadul, tetapi banyak di sukai ROTI GORENG#ROTI GORENG BOLANG BALING#MAKANAN SIMPLE #Resepkuebantal RESEP BOLANG BALING/ODADING Di Jawa Barat kue ini lebih dikenal sebagai kue odading atau kue bantal karena bentuknya yang mirip bantal, namun di Jawa Tengah kue ini sering disebut. O Dading Kue Bantal Roti Goreng Kue Bolang - Baling.
Kalau di Jakarta odading biasa disebut kue bantal.
Kue bantal ini biasa dijual bersama dengan cakwe, roti goreng berbentuk.
Bolang Baling Cakwe / Kue Bantal adalah asli makanan indonesia yang.
Sobat dapat menghidangkan O Dading
Kue Bantal
Roti Goreng
Kue Bolang - Baling hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep O Dading
Kue Bantal
Roti Goreng
Kue Bolang - Baling!
Bahan-bahan O Dading Kue Bantal Roti Goreng Kue Bolang - Baling
- Gunakan 1 butir of telur.
- Diperlukan 2 sdm of SKM.
- Dibutuhkan 100 ml of air.
- Dibutuhkan 250 gram of tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 1/4 sdt of vanilla susu.
- Gunakan 2 sdm of gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt of ragi instant.
- Sediakan 2 sdm of margarin.
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan of Taburan.
- Diperlukan 8 sdt of wijen putih.
Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lainnya. Varian isi yang berbeda-beda membuat roti ini sangat popoler karena orang tidak akan bosan memakannya. Roti goreng khas Bandung ini menjadi viral lantaran video review makanan yang Selain karena harganya yang terjangkau, roti goreng berbentuk bantal ini juga sangat enak dan mengenyangkan. Namanya bolang-baling, tekstur dan bentuk rotinya sama persis.
Cara membuat O Dading Kue Bantal Roti Goreng Kue Bolang - Baling
- Saya mengulen minta bantuan bread maker selama 1,5 jam. Masukkan bahan2 cair (telur, SKM, dan air) kemudian tepung terigu dan vanilla susu, gula pasir di pojok kanan bawah dan lubangi di tengah untuk ragi instant. Biarkan mengulen sampai dengan selesai berhenti sendiri.
- Angkat dan bulatkan untuk di istirahatkan selama 15 menit sampai mengembang 2x lipat.
- Kemudian pipihkan kira2 tinggi 2cm dan potong2 sesuai selera kemudian oles air dan tabur wijen terus tekan2 supaya menempel lalu tutup kain bersih, proofing 15 menit.
- Setelah 15 menit langsung goreng dengan minyak panas, angkat ke penggorengan dengan spatula supaya bentuk tidak berubah.
- Cukup goreng dengan sekali balik saja, angkat dan tiriskan.
- Siap sajikan 😋 silahkan dicoba🙏.
Roti goreng khas Bandung ini ternyata punya banyak nama lain di daerah Indonesia. Ada juga yang bingung membedakan penyebutan bolang-baling dan galundeng. Kue ini dideskripiskan Wikipedia memiliki kulit luar yang agak renyah dan berwarna cokelat. Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Sedangkan di Jawa Tengah sebutan untuk roti goreng ini adalah roti "bolang-baling." Mengenai penamaan Odading, Remy Sylado.