Roti Maryam Homemade.
Teman-teman dapat membuat Roti Maryam Homemade hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Maryam Homemade!
Bahan-bahan Roti Maryam Homemade
- Diperlukan 250 gr of tepung terigu.
- Siapkan 1 of kuning telur, 1/2 putih telur.
- Diperlukan 50 ml of mentega cair (1sdm = 15 ml).
- Siapkan 20 ml of minyak goreng.
- Dibutuhkan 100 ml of susu cair hangat.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan of Topping :.
- Dibutuhkan of Meises.
- Dibutuhkan of Keju.
- Dibutuhkan of Sesuai selera.
Cara membuat Roti Maryam Homemade
- Cairkan mentega dan panaskan susu cair.
- Campur susu hangat, mentega cair, telur, dan minyak goreng. Aduk sampau rata.
- Masukkan terigu sedikit-sedikit dan garam.
- Uleni sampai kalis dan sesekali dibanting2 selama 10 menit.
- Bagi adonan menjadi 8 bagian, lalu bulatkan. Rendam dengan minyak goreng sampai semua permukaan tertutup. Tutup wadah dengan kain lembab. Biarkan sampai 2 jam supaya makin elastis.
- Ambil satu per satu adonan, lalu pipihkan sampai tipis seperti kulit martabak. Lalu oleskan dengan butter dan taburi dengan keju/meises.
- Gulung/nting adonan. Gulung ujung adonan secara berlawanan arah supaya mirip konde.
- Tumpuk kedua gulungan dan diamkan selama 30 menit.
- Pipihkan dengan tangan.
- Lalu panggang dengan sedikit butter.
- Roti maryam siap dinikmati dengan ditambahkan kuah kari maupun coklat/keju. Roti maryamnya berlayer ya seperti yang dijual abang2.