Roti Goreng / odading.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Roti Goreng / odading hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Goreng / odading yuk!
Bahan-bahan Roti Goreng / odading
- Sediakan 20 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of ragi instan.
- Gunakan 90 ml of air hangat.
- Gunakan 3 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 1 of butih telur ayam.
- Diperlukan 3 sdm of minyak goreng.
- Dibutuhkan of Wijen.
Cara memasak Roti Goreng / odading
- Larutkan gula pasir dengan air hangat, lalu masukan ragi aduk2. Diamkan kurang lebih 15menit atau sampai berbuih.
- Masukan telur dan minyak goreng. Aduk rata.
- Dalam wadah terpisah campur tepung terigu dan garam..
- Masukan larutan ragi ke tepung terigu, uleni..
- Bulatkan, lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat (me: 1 jam, tergantung suhu ruangan).
- Balur tangan dg minyak. Tinju2 adonan yg sudah mengembang, lalu gilas di alas yg sudah ditaburi tepung. Lalu potong sesuai selera.
- Olesi dengan air lalu kasih wijen.
- Goreng dengan api kecil.
- Bisa langsung disantap ataupun mau dikasih isian selai,coklat, atau glaze.