Name: Roti Maryam / Cane
Ingredients: 250 gr terigu protein tinggi; 130 ml susu cair; 1 butir telur; 3 sdm margarin cair; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula; OLESAN :; Margarin cair; Minyak goreng untuk celupan

Roti Maryam / Cane.

Sobat dapat membuat Roti Maryam / Cane hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Maryam / Cane!

Bahan-bahan Roti Maryam / Cane

Dibutuhkan 250 gr of terigu protein tinggi.
Gunakan 130 ml of susu cair.
Siapkan 1 butir of telur.
Sediakan 3 sdm of margarin cair.
Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
Gunakan 1 sdm of gula.
Siapkan of OLESAN :.
Sediakan of Margarin cair.
Siapkan of Minyak goreng untuk celupan.

Langkah-langkah memasak Roti Maryam / Cane

Campur semua bahan kecuali margarin cair, aduk sampai rata. Tambahkan margarin cair, uleni hingga 1/2 kalis. Tutup wadah dan diamkan 15 menit..
Setelah 15 menit, bagi adonan sesuai selera (Saya 14 bagian). Celupkan dlm wadah yg sdh berisi minyak, tutup wadah dan diamkan selama 2 jam (supaya adonan ttp lembab..
Setelah diamkan selama 2 jam, pipihkan adonan menggunakan tangan / rolling pin. Setelah tipis, iris di tengah adonan dg pisau untuk mendapat tekstur berlapis. Olesi margarin cair diatas nya..
Gulung kembali adonan (gulungan memanjang). Gulung setiap ujung dg arang yg berbeda, satukan / tumpuk. Pipihkan kembali dg tangan, cukup sebentar saja (supaya tekstur lapis tdk hilang). Adonan Siyap dipanggang pldiatas Teflon..