Roti Maryam/ Canai. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Roti Maryam frozen merupakan salah satu kreasi dari resep roti maryam atau roti canai yang sangat populer di berbagai negara. Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak.
Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih.
Kue atau roti maryam adalah salah satu jenis roti yang bentuknya bundar dengan tekstur empuk dan renyah.
Bahkan banyak juga yang menyebutnya kue canai atau roti konde karena memang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Roti Maryam/ Canai hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Maryam/ Canai!
Bahan Roti Maryam/ Canai
- Siapkan 500 gram of tepung terigu sedang.
- Dibutuhkan 2 butir of telor.
- Dibutuhkan 2 sdm of susu bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1.5 sdm of gula halus.
- Dibutuhkan 4 sdm of minyak goreng.
- Diperlukan 2 sdm of mentega/ margarin.
- Dibutuhkan 150-200 ml of susu fullcream.
- Dibutuhkan of Tambahan minyak goreng untuk mencelup dan mentega untuk olesan.
Resep Roti Maryam - Roti Maryam atau yang juga dikenal sebagai "Roti Canai" merupakan sejenis roti yang berbentuk pipih dan merupakan roti khas Melayu yang berpadu dengan nuansa India. #roti_maryam Watch short videos about #roti_maryam on TikTok. Ini Roti Maryam dengan bentuk sederhana, enak dan Namun, bila anda belum pernah mencobanya dan belum tahu rasa dan bentuk roti maryam, anda. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia.
Cara memasak Roti Maryam/ Canai
- Campur semua bahan kering aduk asal rata kemudian masukkan mentega, minyak goreng dan telur yang sudah dikocok.. aduk sebentar dan tuang susu sedikit demi sedikit uleni hingga kalis.. (me:pakai food processor).
- Setelah kalis bagi adonan beberapa bagian, saya bagi sekitar 70gram jadi 12 pcs.. bulatkan dan rendam minyak goreng.. istirahat kan selama minimal 2 jam.
- Langkah selanjutnya ambil adonan gilas menggunakan rolling pin hingga tipis dan olesin mentega/ margarine kemudian potong2 dengan pisau tidak perlu sampe putus, atau bisa langsung digulung.
- Setelah tergulung bisa dililit memutar dan ujungnya diselipkan kebawahnya atau bisa dililit memutar terbalik dari setiap ujung hingga membentuk huruf S kemudian ditumpuk.. saya gak sempat foto yang bentuk S karena tangan sudah kotor banget.
- Istirahatkan adonan yang sudah digulung tadi sambil menyelesaikan adonan lainnya.. setelah selesai semua adonan, ambil adonan yang sdh diistirahatkan awal tadi, gilas sebentar dan panggang di teflon tanpa minyak dengan api kecil, sambil memanggang adonannya ditekan2 hingga sebesar yang diinginkan.. karena mau disimpan di kulkas jadi tidak dimasak keseluruhan...
- Dari segi rasa antara yang dipotong2 dengan tanpa dipotong sama2 enak.. klo yang di potong lebih garing.. jadi sesuai selera mau yang mana...
It was introduced into the country by Indian immigrants and over time became a national dish. Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite curry. Any curry will go with roti canai. It all depends on what you like to eat it with. Roti Canai is a Malaysian recipe which is popular worldwide as it is not time consuming yet delicious enough to please your taste buds.