Roti Maryam. Roti maryam merupakan roti yang berbentuk bundar, bertekstur empuk dan renyah. Jual Roti Maryam Beku - Frozen. Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih.
Simak Resep Roti Maryam Empuk Lembut Lezat dan menggugah selera berikut ini. Resep roti maryam - Apakah Anda pernah mendengar kuliner dengan nama roti Maryam? Tentu kita sering mendengar nama tersebut bukan. Teman-teman dapat menyiapkan Roti Maryam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Maryam!
Bahan-bahan Roti Maryam
- Sediakan 300 gram of tepung terigu protein sedang.
- Dibutuhkan 1 butir of telor.
- Sediakan 1 sdt of gula halus.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdm of susu bubuk.
- Sediakan of Kurleb 5-7 sdm mentega cair.
- Siapkan of Kurleb 100-150ml air hangat.
- Diperlukan of Minyak untuk rendaman adonan.
Nah, perlu Anda ketahui jika roti ini menjadi makanan atau. Roti maryam memang sangat mudah ditemukan, namuan sayangnya masih sedikit yang bisa membuat roti satu ini. Nah bagi kamu yang suka dengan roti maryam atau sedang ingin mencoba. Cara Mudah Membuat Roti Maryam Yang Empuk Dan Enak.
Cara membuat Roti Maryam
- Campur tepung terigu, telor, gula halus, garam, susu bubuk, dan 3 sdm mentega cair.
- Masukkan air hangat sedikit demi sedikit (jangan langsung semua) lalu uleni adonan sampai kalis.
- Bagi adonan masing-masing 50gram lalu olesi dengan minyak.
- Masukkan adonan ke wadah dan tuang dengan minyak sampai adonan tertutup dan tutup adonan dengan wrap/tutup wadah, diamkan selama 1-2 jam.
- Setelah 2 jam, ambil adonan dan pipihkan sampai benar-benar tipis (seperti membuat kulit martabak) dan olesi dengan mentega cair.
- Gulung adonan pelan-pelan sampai tergulung semua lalu agak tarik agar sedikit memanjang.
- Bentuk adonan menjadi bentuk huruf "S".
- Lalu tumbuk adonan menjadi bentuk konde atau cangkang keong mas.
- Diamkan lagi adonan sekitar 30 menit di dalam wadah lalu pipihkan dan pastikan pusaran bulatan masih di tengah.
- Olesi mentega sedikit di masing-masing adonan dan panggang di teflon dengan "API KECIL" sampai matang di masing-masing sisi.
- Koyak-koyak adonan menggunakan garpu lalu beri topping sesuai selera ๐๐งก.
Namanya mungkin agak asing buat orang kita, tetapi saat ini kue ini sedang digandrungi oleh banyak masyarakat kita. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Roti maryam itself is influenced by paratha, a flatbread that originated in the Indian subcontinent. Resep Roti Maryam Salman Sederhana Empuk dan Lembut Spesial Asli Enak Banget. Roti Maryam adalah salah satu makanan roti khas dari timur tengah Arab, kalau di India di sebut roti.