Roti Maryam. Roti maryam merupakan roti yang berbentuk bundar, bertekstur empuk dan renyah. Jual Roti Maryam Beku - Frozen. Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih.
Simak Resep Roti Maryam Empuk Lembut Lezat dan menggugah selera berikut ini. Resep roti maryam - Apakah Anda pernah mendengar kuliner dengan nama roti Maryam? Tentu kita sering mendengar nama tersebut bukan. Kamu dapat memasak Roti Maryam hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Maryam!
Bahan-bahan Roti Maryam
- Sediakan 250 gr of terigu protein rendah.
- Gunakan 1 of kuning telur.
- Sediakan 130 ml of susu cair (atau sampai adonan kalis).
- Siapkan 3 sdm of mentega untuk adonan.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 100 gr of margarine, cairkan utk mengolesi adonan.
- Siapkan Secukupnya of minyak goreng utk merendam adonan.
Nah, perlu Anda ketahui jika roti ini menjadi makanan atau. Roti maryam memang sangat mudah ditemukan, namuan sayangnya masih sedikit yang bisa membuat roti satu ini. Nah bagi kamu yang suka dengan roti maryam atau sedang ingin mencoba. Cara Mudah Membuat Roti Maryam Yang Empuk Dan Enak.
Cara memasak Roti Maryam
- Campur terigu, kuning telur dan mentega, aduk rata masukkan susu sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis dan tidak menempel. Tutup istirahatkan 1/2 jam..
- Bagi adonan menjadi 6, bulatkan adonan, kemudian rendam dengan minyak (adonan semua terendam) selama 4 atau 5 jam di suhu ruang, tutup dgn plastik wrap. (Proses ini yg dulu terlewat saat terakhir buat)..
- Setelah direndam, ambil adonan. Kemudian tarik melebar hingga tipis seperti menarik adonan ketika membuat martabak telur. Makin tipis makin baik. Olesi dgn mentega cair. Iris2 kurleb 3cm memanjang, menggunakan pisau..
- Kemudian gulung adonan hingga memanjang seperti tambang, tarik2 sedikit biar agak lebih panjang..
- Setelah adonan panjang, gulung adonan dr sisi kanan ke tengah, dan dari sisi kiri ke tengah. Setelah bertemu di tengah, lipat menjadi satu..
- Diamkan adonan kembali selama 1jam sambil di tutup dgn plastik wrap..
- Panaskan teflon. Pipihkan adonan kemudian panggang di atas teflon, tutup. Gunakan api cenderung kecil. Bila telah terpanggang, balik kemudian panggang lagi..
- Tips agar roti maryam lebar matang merata. Pd saat dipanggang dan adonan mulai memutih, tekan2 permukaan adonan dgn pantat gelas (atau apapun yg permukaannya rata). Agar adonan melebar pipih merata. Lakukan di kedua sisinya..
Namanya mungkin agak asing buat orang kita, tetapi saat ini kue ini sedang digandrungi oleh banyak masyarakat kita. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Roti maryam itself is influenced by paratha, a flatbread that originated in the Indian subcontinent. Resep Roti Maryam Salman Sederhana Empuk dan Lembut Spesial Asli Enak Banget. Roti Maryam adalah salah satu makanan roti khas dari timur tengah Arab, kalau di India di sebut roti.