Roti Maryam Simpel.
Kamu dapat memasak Roti Maryam Simpel hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Maryam Simpel!
Bahan Roti Maryam Simpel
- Dibutuhkan of Adonan.
- Sediakan 250 gr of Tepung sebaguna/segitiga Biru.
- Siapkan 250 gr of Tepung Cakra Kembar.
- Gunakan 1 sdm of Gula halus.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 220 ml of air hangat.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Sediakan 2.5 sdm of Minyak.
- Gunakan 60 gr of mentega dicairkan.
- Siapkan 2 sdm of kental manis putih.
- Dibutuhkan of Topping.
- Dibutuhkan of Mesis.
- Siapkan of Keju.
- Gunakan of Mentega.
- Dibutuhkan of Bubuk greentea.
Cara memasak Roti Maryam Simpel
- Campurkan semua bahan cair seperti air hangat, telur, mentega cair, kental manis dan minyak. Diaduk rata. Sisihkan..
- Campurkan dalam wadah semua tepung, garam, dan gula halus..
- Tuang bahan cair ke dalam wadah tepung. Aduk dengan garpu..
- Setelah rata. Ulenin sampai kalis. Sekitar 40 menit dengan tangan (minta bantuan sama suami ya kalo ga kuat hehe).
- Setelah kalis. Bulatkan adonan dan Tutup wadah dengan kain basah sehingga adonan tetap lembab. Diamkan selama 30 menit..
- Setelah 30 menit, uleni lagi selama 5 menit sehingga adonan rileks..
- Bagi adonan masing2 menjadi 40 gram (optional sih. Biasanya 90 gram kl mau agak besar. Krn ini dibuat utk disimpen jadi bikin lebih sedikit gramnya biar banyak). Setelah timbng 40 gram masing2 di bulat2 kan dan di olesi minyak (aq ga rendam minyak krn terlalu mubazir minyak hehe). Simpan dalam wadah adonan yg sudah dibulat2kan dan dibaluri minyak. Diamkan selama minimal 3 jam..
- Setelah 3 jam. Adonan digilas tipis. Diisi toping keju dan mesis (bubuk green tea optional) trus gulung..
- Di masak setengah matang untuk disimpan dalam freezer. Silahkan menikmati..