Roti Goreng Isi Ayam Pedas.
Kawan-kawan dapat memasak Roti Goreng Isi Ayam Pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Goreng Isi Ayam Pedas!
Bahan Roti Goreng Isi Ayam Pedas
- Diperlukan 3 helai of roti tawar kupas.
- Gunakan 3 sdm of tepung terigu serbaguna.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Diperlukan Secukupnya of minyak goreng.
- Sediakan of Bahan Isian Roti.
- Sediakan Secukupnya of dada ayam.
- Gunakan 1 kepal of kol (diiris).
- Gunakan 1 siung of bawang putih cincang.
- Diperlukan 4 buah of cabe rawit merah.
- Siapkan Secukupnya of garam, kaldu bubuk dan merica.
- Sediakan Secukupnya of air dan minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Roti Goreng Isi Ayam Pedas
- Siapkan semua bahan. Buat bahan isian terlebih dahulu. Rebus dada ayam kemudian suwir dada ayam jika sudah matang. Cincang bawang putih, iris kol dan cabe rawit merah..
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang putih hingga harum. Masukan kol, cabe rawit merah dan daging ayam suwir kemudian tambahkan sedikit air. Masukan garam, kaldu bubuk dan merica secukupnya aduk hingga rata dan koreksi rasa. Masak bahan isian hingga airnya sedikit menyusut, jika sudah angkat lalu sisihkan.
- Buatlah adonan tepung serbaguna (jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental). Aduk hingga rata dan koreksi rasa.
- Siapkan 3 helai roti tawar kupas. Pipihkan roti tawar hingga tipis (agar lebih elastis saat dilipat). Berikan 1 sdm bahan isian kemudian lipat. Tekan-tekan bagian sisi roti yang telah diisi kemudian celupkan ke dalam bahan adonan tepung serbaguna.
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Gorenglah roti yang telah dicelupkan ke dalam adonan tepung serbaguna. Biarkan hingga mengembang dan berwarna kuning keemasan. Jika sudah, angkat lalu tiriskan.
- Roti Goreng Isi Ayam Pedas siap dihidangkan. Ditambahkan saus sambal akan terasa lebih nikmat. Selamat mencoba 🤗.