Roti Goreng Bantal.
Teman-teman dapat memasak Roti Goreng Bantal hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Goreng Bantal!
Bahan-bahan Roti Goreng Bantal
- Sediakan 12 sdm of tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Gunakan 1 bungkus of santan bubuk.
- Siapkan 2 sdm of gula pasir (jika suka manis bisa di tambahkan).
- Sediakan 1 sdt of baking powder.
- Diperlukan 1 sdt of fermipan / ragi instan.
- Siapkan 1 sdm of margarin cair.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan secukupnya of Air hangat.
Langkah-langkah membuat Roti Goreng Bantal
- Campur semua bahan jadi 1 kecuali margarin cair, uleni sampai setengah kalis.
- Masukkan margarin uleni kembali sampai kalis.
- Setelah kalis diamkan adonan kurleb 30-1 jam sampai mengembang 2x lipat dan tutup dg serbet.
- Stelah mengembang uleni kembali, pipihkan sesuai selera, setelah pipih potong² persegi panjang atau peesegi empat atau seperti bantal.
- Lalu olesi air dan taburi wijen dg sedikit ditekan agar wijen menempel, lakukan sampai adonan habis.
- Diamkan kurleb 10 menitan, lalu goreng dg api sedang san bolak balik agar kue tidak gosong sampai kecokelatan lalu angkat...
- Roti goreng siap di hidangkan..