Roti Maryam berlapis dan gurih.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Roti Maryam berlapis dan gurih hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Maryam berlapis dan gurih!
Bahan-bahan Roti Maryam berlapis dan gurih
- Sediakan of Bahan kering.
- Gunakan 1/4 kg of tepung terigu protein tinggi.
- Diperlukan 1 sachet of susu bubuk.
- Siapkan 1 sdt of gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan of Bahan basah.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Diperlukan 3 sdm of margarin cair.
- Gunakan Secukupnya of air panas.
- Sediakan of Bahan tambahan.
- Dibutuhkan Secukupnya of margarin cair untuk olesan.
Cara memasak Roti Maryam berlapis dan gurih
- Campurkan bahan kering dalam satu wadah, kemudian aduk sebentar..
- Masukan semua bahan basah, kecuali air ke dalam adonan kering lalu aduk sampai rata..
- Masukan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan kalis atau tidak lengket di tangan..
- Bagi adonan sesuai yang diinginkan. Kalau saya bagi menjadi 5, agar tidak terlalu kecil dan tidak terlalu besar..
- Olesi adonan dengan mentega cair atau minyak goreng..
- Diamkan selama 2-3 jam sambil di tutup kain..
- Setelah didiamkan, giling adonan menggunakan rolling pin atau cukup menggunakan tangan bersih. Di pencet-pencet sampai membentuk lingkaran besar setipis mungkin..
- Iris-iris bagian tengahnya menggunakan pisau, kemudian gulung memanjang..
- Setelah itu bentuk huruf S, lalu tumpuk..
- Diamkan kembali selama 15 menit. Kemudian pipihkan sesuai yang diinginkan..
- Tinggal di goreng deh menggunakan teflon yang diolesi margarin dengan api yang kecil agar tidak gosong..
- Jika agak sulit memipihkannya, saat menggoreng bisa di tekan-tekan menggunakan spatula..
- Selesai di goreng, bisa di cubit-cubit dulu agar bentuk berlapisnya keliatan. Setelah itu tata di piring saji dan bisa tambah topping sesuai selera atau langsung dimakan juga enak 😊.