Roti Maryam/ Canai. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Roti Maryam frozen merupakan salah satu kreasi dari resep roti maryam atau roti canai yang sangat populer di berbagai negara. Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak.
Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih.
Kue atau roti maryam adalah salah satu jenis roti yang bentuknya bundar dengan tekstur empuk dan renyah.
Bahkan banyak juga yang menyebutnya kue canai atau roti konde karena memang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Roti Maryam/ Canai hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Maryam/ Canai!
Bahan Roti Maryam/ Canai
- Dibutuhkan 300 gr of Tepung terigu protein tinggi cakra kembar / segitiga biru (optional mau pakai yg mana).
- Gunakan 1 butir of kuning telur.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 2 sdm of gula pasir (sesuai selera).
- Diperlukan 120 ml of susu cair / bisa pakai air hangat jika tidak ada susu cair.
- Diperlukan 50 gr of Margarin yg di cairkan.
Resep Roti Maryam - Roti Maryam atau yang juga dikenal sebagai "Roti Canai" merupakan sejenis roti yang berbentuk pipih dan merupakan roti khas Melayu yang berpadu dengan nuansa India. #roti_maryam Watch short videos about #roti_maryam on TikTok. Ini Roti Maryam dengan bentuk sederhana, enak dan Namun, bila anda belum pernah mencobanya dan belum tahu rasa dan bentuk roti maryam, anda. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia.
Cara memasak Roti Maryam/ Canai
- Campurkan bahan seperti tepung, garam dan gula pasir lalu aduk ratakan..
- Setelah tercampur rata masukan 1 butir kuning telur dan aduk lagi hingga merata.
- Setelah merata masukan susu cair /air hangat jika tidak ada susu cair,kemudian aduk adonan hingga setengah kalis.
- Setelah setengah kalis masukan margarin yg sdh di cairkan sebanyak 3 sdm, dari 50 gr Margarin yg sdh di cairkan,dan sisa margarin cair nya akan digunakan untuk polesan nanti..
- Aduk rata hingga adonan kalis rata.
- Setelah kalis merata bentuk adonan menjadi bulatan dan bagi menjadi beberapa porsi sesuai keinginan bisa kecil atau besar..
- Setelah menjadi beberapa bagian bualatan, bulatan adonan di olesi dengan minyak goreng yg masih baru,kemudian diamkan dalam wadah selama -+ 1 sd 2 jam..
- Setelah adonan didiamkan selama 1 sd 2 jam, adonan siap di gilas dgn rolling pin atau gelas / botol kaca kalau tdk punya rolling pin..
- Setelah di gilas olesi adonan tsb dgn sisa margarin cair tadi.lalu iris tipis bagian adonan yg sdh digilas memanjang untuk mendapatkan hasil roti yg berlapis..
- Setelah diiris,gulung adonan, dan buat menjadi melingkar, seperti gulungan cangkang siput yg melingkar,(lakukan di semua adonan yg sdh diiris tipis) setelah digulung melingkar pipihkan dgn di tekan dgn menggunakan tangan..
- Terakhir panaskan teplon / wajan dan panggang adonan tadi diatas wajan.jangan lupa balik agar adonan matang merata, setelah warna agak kecoklatan angkat dan siap di sajikan dgn toping sesuai selera. (Kalau saya menggunakan Skm coklat.).
It was introduced into the country by Indian immigrants and over time became a national dish. Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite curry. Any curry will go with roti canai. It all depends on what you like to eat it with. Roti Canai is a Malaysian recipe which is popular worldwide as it is not time consuming yet delicious enough to please your taste buds.