Korean Garlic Cheese Bread.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Korean Garlic Cheese Bread hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Korean Garlic Cheese Bread yuk!
Bahan Korean Garlic Cheese Bread
- Siapkan 250 gr of terigu cakra.
- Dibutuhkan 40 gr of gula pasir.
- Gunakan 1 sdt of ragi fermipan.
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Diperlukan 100 ml of susu cair dingin.
- Siapkan 30 gr of mentega.
- Gunakan of Saus cheese.
- Diperlukan 150 gr of cream cheese.
- Gunakan 2 sdm of SKM.
- Diperlukan Plastik of segitiga.
- Dibutuhkan of Saus garlic.
- Diperlukan 1/2 sdm of parsley (kalau tidak ada bisa di ganti daun seledri iris halus).
- Siapkan 3 siung of bawang putih (di haluskan).
- Diperlukan 2 sdm of SKM.
- Siapkan 1 butir of telur (sisa olesan roti).
- Gunakan 100 gr of margarin cair.
Langkah-langkah memasak Korean Garlic Cheese Bread
- Campur semua bahan roti nya kecuali margarin, uleni/mixer hingga setengah kalis. Setelah setengah kalis lalu beri margarin dan uleni/mixer kembali hingga kalis elastis. (Saya mixer hingga 15 menit kecepatan paling akhir)..
- Bagi adonan menjadi 8 bagian kemudian bentuk bulat” dan susun di loyang. Lalu tutup dengan kain serbet selama 40 menit..
- Setelah 40 menit, kocok 1 butir telur lalu oleskan di atas permukaan roti..
- Setelah di oles roti siap untuk di panggang. Panggang selama 20 menit api atas bawah dengan suhu 180C. (Sesuaikan oven masing). Setelah keluar dari oven langsung di oles margarin..
- Kemudia kita buat saus cream cheese nya. Campur kan susu kental manis dengan cream cheese aduk hingga sedikit lumer atau kental gtu ya. Lalu masukkan ke dalam plastik segitiga..
- Lanjut dengan membuat saus garlic nya. Campur kan semua bahan sampai tercampur rata. Telur nya pakai sisaan olesan telur yg di roti tdi aja ya..
- Setelah semua bahan telah selesai, kemudian potong roti menjadi 6 bagian. Potong nya pelan” aja ya jgn sampai bagian bawah nya terputus/terlepas dari roti nya..
- Kemudian beri saus cream cheese di setiap sela” bagian potongan roti. Lakukan hingga roti dan saus cream cheese habis..
- Lalu setelah smua sela sudah terisi cream cheese, celup kan roti ke dalam mangkuk berisi saus garlic satu persatu, atau mau di oles juga bisa ya, sesuai selera aja..
- Setelah selesai semua, panggang kembali garlic cheese bread nya dalam oven. Bagian bawah beri loyang yg di isi air agar bagian bawah roti tidak kering dan gosong. Jdi di dalam oven ada 2 loyang ya. Loyang pertama berisi air, dan loyang yg di atas nya berisi roti nya. Panggang selama 15 menit dengan api atas dengan suhu 160C..
- Terima Kasih dan Selamat Mencoba 🥰😍❤️.
- .