Roti isi Pisang Coklat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Roti isi Pisang Coklat hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti isi Pisang Coklat yuk!
Bahan Roti isi Pisang Coklat
- Diperlukan of Pisang.
- Dibutuhkan of tepung protein tinggi.
- Gunakan of kuning telur.
- Sediakan of gula pasir.
- Diperlukan of susu cair dingin.
- Sediakan of margarin.
- Dibutuhkan of garam.
- Gunakan of ragi.
- Dibutuhkan of Olesan.
- Siapkan of kuning telur + 1sdm SKM.
- Siapkan of Taburan.
- Sediakan of Keju, meises.
Cara memasak Roti isi Pisang Coklat
- Kukus semua pisang yang sudah disiapkan. Sebentar saja..
- Masukkan semua bahan adonan (kecuali margarin dan garam). Uleni menggunakan mixer sampai seengah kalis. Setelah itu masukkan margarin dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis..
- Setelah adonan kalis. Bulatkan dan diamkan sampai 60 mnt/ sampai adonan mengembang 2kali lipat, tutup dengan plastik warp atau kain bersih..
- Setelah adonan mengmbang kempiskan kembali guna menghilangkan udaranya. Bagi menjadi beberapa adonan, bulat2kan. (saya timbang masing2 menjadi 50gr) diamkan kembali selama 15 mnt..
- Ambil satu adonan. Gilas adonan menggunakan rolling pin letakkan pisang dan meises di atasnya. gulung sekali lalu Kerat2 bagian depan (lihat gambar)gulung lagi hingga ke ujung adonan lalu tata rapi..
- Letakkan pada loyang yang sudah di oles margarin atau beri alas baking paper. Beri bahan olesan lalu beri taburan di atasnya sesuai selera..
- Panggang dengan suhu 180-200 c/ tergantung oven masing2 kurang lebih 30 menit.
- Keluarkan dari oven langsung olesi margarin dan diginkan. Ini rotinya lembut bgt ya. Yakin ndak mau coba 😍😍.