Cara Memasak Korean Sweet Potato Bread Legit dan Nikmat!

Korean Sweet Potato Bread. These Korean sweet potato breads are accessible for even the busy week of Thanksgiving so why not give them a try? Puree the roasted sweet potatoes with cream and brown sugar. Did I already mention that Korean sweet potatoes (goguma in Korean) are one of my favorite foods to eat in the winter?

It consists of deep-fried sweet potato chunks combined with a thick caramelised sauce made with two simple ingredients - sugar and oil. Besides pairing these candied sweet potatoes with main courses, Koreans also like to. Korean sweet potato bread adalah roti ubi yang viral di Korea Selatan. Kawan-kawan dapat menghidangkan Korean Sweet Potato Bread hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Korean Sweet Potato Bread yuk!

Bahan Korean Sweet Potato Bread

1. Sediakan of Bahan Kulit :.
2. Gunakan of tepung tapioka.
3. Dibutuhkan of tepung ketan.
4. Diperlukan of tepung terigu protein tinggi.
5. Gunakan of gula pasir.
6. Gunakan of telur ukuran kecil.
7. Siapkan of susu kental manis.
8. Diperlukan of Pewarna makanan ungu,.
9. Gunakan of garam.
10. Diperlukan of Bahan Santan :.
11. Dibutuhkan of santan kara.
12. Dibutuhkan of minyak sayur.
13. Siapkan of butter.
14. Siapkan of Bahan Isi :.
15. Diperlukan of ubi kuning.
16. Gunakan of Gula pasir 8 sdm (sesuaikan dengan manisnya ubi).

Roti ini terbuat dari ubi, bentuk dan warnanya pun mirip ubi ungu. Roti yang disebut juga sweet potato mochi bread ini punya tekstur kenyal dan rasa khas ubi jalar yang manis. Ingin tahu cara membuat roti ubi ungu ala Korea? Korean QQ Mochi Bread Without Premix 韩国麻曙面包.

Langkah-langkah memasak Korean Sweet Potato Bread

1. Kukus ubi sampai matang, haluskan tambahkan gula pasir aduk rata, takaran gula sesuaikan dengan manisnya ubi ya, bagi enam dan bentuk seperti ubi..
2. Campur minyak,santan dan butter panaskan (panaskan dengan cara double boiler seperti melelehkan cokelat).
3. Campur tepung tapioka,tepung terigu,tepung ketan,garam dan gula aduk sampai tercampur rata, tuang cairan santan ke canpuran tepung, tambahkan telur, SKM dan pewarna makanan ungu aduk sampai tercampur rata..
4. Uleni sebentar (adonan lengket jadi saya tambah tepung terigu protein tinggi sampai tidak terlalu lengket lagi) bagi 6 adonan lalu pipihkan bagian pinggirnya beri isian lalu tutup rapatkan bentuk seperti ubi, kalo punya tepung ubi Balur dengan tepung ubi biar jadi lebih cantik..
5. Panaskan Oven selama ±15-20 menit. Panggang dengan suhu 160 -170 derajat selama 20 - 25 menit api atas bawah(saya pakai otang gunakan api sedang panggang sampai terlihat permukaannya kering) sesuaikan oven masing masing. Adonan mentah dan matang terlihat berbeda dari warnanya. Selamat mencoba..

The Yummy Journey is a food and travel blog featuring my gourmet adventures in Singapore · A very simple sweet treat. Easy to make and a short list of ingredients and preparation steps. Recipe from: Maangchi- Korean cooking Photo by: Maangchi. Asian bread sold in Chinese/Japanese/Korean bakery typically use the same dough, but made into a wide variety of bread using various creative filling, be it sweet or savory. You can adjust the sweetness to suit your taste since each sweet potato will obviously have different level of sweetness.